Kako me je Zlatibor osvojil s svojo edinstveno gastronomijo Spominjam se svojega prvega obiska Zlatiborja – bila je hladna jesen, ko sem se po dolgem pohodu usedel v majhno gostilno ob ognjišču. Vonj domače hrane me je takoj prevzel, kot da sem se vrnil domov k babici. Takrat sem začel odkrivati zaklade gastronomije regije Zlatibor … Read more
Prvi koraki v čarobni Nafplio Ko sem pred časom prvič stopil v staro jedro Nafplia, me je takoj prevzela edinstvena kombinacija zgodovine, arhitekture in živahne lokalne atmosfere. To grško mesto ob Jonskem morju slovi kot ena izmed najlepših destinacij za raziskovanje, kjer se prepletajo antične zgodbe in sodobni utrip. Sprehodi po tlakovanih ulicah, obdani s … Read more
Potopite se v zaklade Kumanovske kulinarike Kumanovo, mesto v severovzhodnem delu Severne Makedonije, je prava zakladnica pristnih balkanskih okusov in bogatih lokalnih običajev. Njegova kulinarična scena združuje vplive različnih etničnih skupin, kar ustvarja raznoliko paleto jedi, ki pričajo o zgodovini in tradiciji območja. Od domačih čufti do sočnih pečenih mesnin, vsak grižljaj v Kumanovu pripoveduje … Read more
Zakaj je Bursa srce turške tradicije in kulinarike? Bursa, nekoč prestolnica Otomanskega cesarstva, danes navdušuje obiskovalce s svojo bogato zgodovino, tradicionalnimi festivali in izjemno gastronomsko ponudbo. Ta regija, obdana z veličastnimi gorami in termalnimi vrelci, se ponaša z edinstvenim prepletom kulture, ki se izraža skozi njene praznike in lokalno kulinariko. V tem članku bomo raziskali, … Read more
Zakaj me je Biograd na Moru tako prevzel že ob prvem obisku? Spomnim se svojega prvega jutra v Biogradu na Moru, ko sem se sprehajal po stari rivi ob morju. Svež morski zrak, bleščeča modrina Jadranskega morja in dišave lokalnih ribjih jedi so me takoj osvojile. Ta majhno mestece me je očaralo s svojo pristno … Read more
Odkrijte Čapljino – Raj za ljubitelje vin in tradicionalnih okusov Čapljina, skrito gastronomsko bogastvo Hercegovine, se ponaša z edinstveno kombinacijo vinogradniške tradicije in bogate kulinarične dediščine. Ta biser južne Bosne in Hercegovine ponuja ne le vrhunska vina, ampak tudi jedi, ki so stkane iz stoletij izkušenj in lokalnih sestavin, kar ustvarja nepozabno doživetje za vsakogar, … Read more
Zakaj sem se zaljubil v Korçë – mesto tradicije in okusov Spomnim se svojega prvega obiska Korçë, ko sem se sprehajal po ozkih ulicah tega albanščine bogatega mesta. Takrat sem začutil, da gre za nekaj posebnega – ne le zaradi arhitekture, ampak predvsem zaradi bogate kulturne dediščine in tradicionalnih običajev, ki jih prebivalci še vedno … Read more
Zakaj me je Čapljina očarala s svojo tradicionalno kulinariko? Spomnim se svojega prvega obiska Čapljine v začetku leta 2024, ko sem si želel resnično začutiti lokalno kulturo skozi okuse, ki so jih predniki prenašali iz roda v rod. Kmalu sem ugotovil, da mesto ni le bogato z zgodovino, temveč tudi z jedmi, ki odražajo pristnost … Read more
Čarobnost Čapljine skozi gastronomsko dediščino Čapljina, biser južne Bosne in Hercegovine, ni le kraj bogate zgodovine in naravnih lepot, temveč tudi neizčrpen vir kulinaričnih užitkov. Gastronomija regije odraža edinstveno mešanico mediteranskih in balkanskih vplivov, ki se prepletajo v vsaki jedi, ki jo tukaj postrežejo. Lokalna kuhinja je pravo doživetje, kjer se tradicija srečuje z inovacijo, … Read more
Jajce – srce Balkana, kjer se kulinarika in kultura prepletata v edinstvenem ritmu Jajce, slikovito mesto v osrčju Bosne in Hercegovine, ni le znano po svojih impresivnih slapovih in zgodovinskih znamenitostih, temveč tudi kot izjemen prostor za doživetje avtentične balkanske kulinarike in bogate kulturne dediščine. Tukaj se stoletja tradicije, vplivi različnih kultur in lokalni okusi … Read more
