Umetnost turške kulinarike v Edirnu: več kot le okus Edirne, nekdanja osmanska prestolnica, je že stoletja gastronomski dragulj na stičišču kultur. Leta 2024 se mesto znova postavlja na zemljevid gurmanskih destinacij, kjer tradicija in sodobnost prepletata edinstvene kulinarične užitke. Razumevanje turške kulinarike v Edirnu zahteva globljega vpogleda v njene regionalne posebnosti, vplive balkanske in bližnjevzhodne … Read more
Kako sem odkril srce hercegovske kulinarike v Čapljini Spomnim se svojega prvega obiska Čapljine kot pravega gastronomskega potovanja v svet tradicionalnih jedi Hercegovine. Že ob prvem ugrizu v sočno hercegovsko pogačo ali ob vonju dimljenega sira sem začutil, da je ta kraj nekaj posebnega. Čapljina ni le zgodovinsko mesto, ampak tudi zakladnica kulinaričnih posebnosti, ki … Read more
Gevgelija kot kulinarični dragulj v letu 2024 V središču jugovzhodne Evrope, na meji med Makedonijo in Grčijo, se nahaja Gevgelija – mesto, ki v letu 2024 obljublja nepozabno doživetje skozi pristne kulinarične dobrote in pestrost festivalskih programov. Ta destinacija, ki združuje bogato gastronomsko tradicijo z živahnim festivalskim utripom, vabi obiskovalce, da izkusijo edinstveno harmonijo okusov, … Read more
Zakaj je Bukarešta pionir kulinaričnih doživetij v srcu Romunije? Čeprav je Bukarešta pogosto poznana kot politično in kulturno središče Romunije, se mesto vse bolj uveljavlja kot gastronomska prestolnica z edinstvenim poudarkom na lokalnih vinih in tradicionalnih jedeh, ki so osvojile tudi najbolj zahtevne gurmane. V zadnjih letih so številne restavracije v mestu začele združevati sodobne … Read more
Kako sem odkril čarobnost Gevgelije skozi festivale in kulinariko Pred nekaj leti sem se odpravil na potovanje v Gevgelijo, majhno, a živahno mesto na jugu Severne Makedonije, znano po svojih festivalih in bogati kulinariki. Spominjam se, kako sem prvi večer užival v glasbi na lokalnem festivalu, obkrožen z nasmejanimi ljudmi, ki so delili svojo strast … Read more
Korçë: Zakaj je ta albanijska regija raj za ljubitelje vina in kulinarike? Korçë, legendarno mesto na jugovzhodu Albanije, ni le znano po svoji bogati kulturni dediščini, temveč tudi kot izjemna vinska destinacija, ki obljublja edinstvene izkušnje za poznavalce vinskih poti in gurmane. Regija združuje tradicionalno pridelavo vina z avtentično kuhinjo, ki odraža lokalno zgodovino in … Read more
Kulinarična Pustolovščina v Srcu Istarske Istre Pula, starodavno mesto na obali Istre, ni le kulturni biser s svojo bogato zgodovino in rimskim amfiteatrom, temveč tudi gastronomska destinacija, ki navduši tudi najbolj zahtevne gurmane. Istrska kuhinja, prežeta z mediteranskimi okusi in lokalnimi sestavinami, ponuja raznolikost jedi, ki odražajo tradicijo, naravo in strast do kulinarike. V tem … Read more
Kako sem odkril vinske skrivnosti Smedereva Spomnim se prvega obiska vinskih kleti v Smederevu kot prave vinske avanture. Bilo je poleti, ko sem se odločil raziskati to srbsko mesto, znano po svoji bogati zgodovini in seveda izvrstnih vinih. Smederevo, s svojo srednjeveško trdnjavo in položajem ob Donavi, je pravi raj za ljubitelje vina. Vinska kultura … Read more
Mostar 2024 – Kulinarika kot potovanje skozi čas in kulturo Mostar, biser Bosne in Hercegovine, ni le mesto slikovitih mostov in bogate zgodovine, temveč tudi epicenter pristne bosanske kulinarike, ki v letu 2024 vabi gurmane z vsega sveta. Če želite okusiti resnično dušo Bosne, je raziskovanje njenih tradicionalnih jedi obvezno. Bosanska kuhinja združuje vplive turške, … Read more
Kako me je Halkidiki osvojila s svojo tradicionalno kuhinjo Spomnim se prvega obiska Halkidikija, ko me je očarala ne le modrina morja in čudoviti zalivi, ampak tudi bogata tradicija lokalne kuhinje. Vsaka jed je nosila zgodbo – od svežih morskih sadežev do rustikalnih okusov, ki so se prenašali iz roda v rod. Obisk lokalnih tavernic … Read more
